強火でサッと炒めるのがおいしさの秘訣。
キャベツはザク切りにする。
フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらキャベツ、ツナ(油ごと)を加えて強火でサッと炒める。
全体に炒められたら粉チーズを加えてサッと炒め合わせ、塩コショウで味を調えて器に盛る。