カボチャの卵焼き

作り方

1. 
   1

   カボチャは皮ごと1cm角に切り耐熱容器に入れ500Wのレンジで3分位加熱し粗熱を取り、混ぜ合わせた＜卵液＞の材料と合わせる。

2. 2

   サラダ油を温めた卵焼き器に(1)を1/3量ほど入れ、卵焼きを巻き、残りも2回に分け、同様に卵焼きを巻く。