中華風オムレツ

作り方

1. 
   1

   ボウルに溶き卵を入れ、作り置き肉みそとニラを加えて混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を流し入れて手早く混ぜる。半熟状になったらフライパンの片側に寄せてオムレツの形に整え、ヘラでひっくり返す。器に盛り、貝われ菜を添える。

   オムレツは1つ作り、取り分けてお召し上がり下さい。