定番汁物！最高の組み合わせ エノキと油揚げのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 75 Kcal
エノキと油揚げのみそ汁は毎日の定番にしたいおいしさ！汁を含んだ油揚げは、少しぶ厚めだと食べごたえ十分。
下準備
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エノキは根元を切り落として長さを3等分に切り、根元はほぐす。
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油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさの細切りにする。
作り方
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1鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらエノキ、油揚げを加える。
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2再び煮たったらみそを溶き入れ、器に注いで刻みネギを散らす。
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