シシトウの肉巻き

作り方

1. 
   1

   シシトウはヘタを切り落とす。豚肉を1枚ずつ広げ、シシトウをのせて巻き、全体に小麦粉をからめる(4本作る)。

2. 2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ入れ、転がしながら全体に焼き色をつける。ウナギ蒲焼きのタレを加えて全体にからませる。サラダ菜、プチトマトと共に詰める。