ネギジャコの卵炒め

作り方

1. 1

   白ネギは斜めに薄切りにする。溶き卵に塩を混ぜる。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を熱し、白ネギを炒める。しんなりしてきたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、(1)の溶き卵を一気に流し入れ、大きく混ぜながら火を通す。