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玉ネギカレーフライ

調理時間
15分
玉ネギカレーフライ
材料  ( 4 人分

<衣>

  

小麦粉

大さじ2
  

カレー粉

小さじ2
  

1個
  

パン粉

1カップ

下準備

  • 玉ネギカレーフライの下準備1

    玉ネギは皮をむき、横向きに輪切りにし、バラバラにほぐす。

  • <衣>の小麦粉、カレー粉を混ぜ合わせる。卵は割りほぐしておく。

作り方

  1. 玉ネギカレーフライの作り方1
    1

    玉ネギに、小麦粉と合わせたカレー粉、溶き卵、パン粉の順につける。

  2. 玉ネギカレーフライの作り方2
    2

    (1)を170℃の揚げ油でカリッと揚げ、油をきり器に盛る。

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