ラディッシュのピクルス

作り方

1. 1

   小鍋に＜漬け汁＞の材料を入れ、弱めの中火にかける。調味料が溶けたら火を止め、保存容器に移す。

2. 
   2

   ラディッシュは1/4等分に切り、(1)の＜漬け汁＞に漬けて冷蔵庫で冷やす。翌日からが食べごろです。＜ヒント＞漬け込む時間は調理時間に含みません。