牛肉に塩コショウをする。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って縦幅2~3mmに切る。ナスは、幅2~3mmの半月切りにし、水にさらして水気をきる。ニンニクは薄切りにする。
フライパンにニンニク、サラダ油を入れて弱火で熱し、ニンニクの香りがしてきたら中火にする。牛肉、ナス、ピーマンを加えて炒め合わせ、さらに焼き肉のタレを加えて塩コショウで味を調える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
|
|
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |