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ブロッコリーのみそ汁

調理時間
15分
カロリー
91 Kcal

ブロッコリーと油揚げが具の、満足感のあるみそ汁です。

ブロッコリーのみそ汁
材料  ( 2 人分

油揚げ

1/3~1/2枚

みそ

大さじ1.5~2

下準備

  • ブロッコリーのみそ汁の下準備1

    油揚げはザルにのせて熱湯をまわしかけて油を抜き、粗熱が取れたら水気を絞って細い短冊切りにする。

作り方

  1. ブロッコリーのみそ汁の作り方1
    1

    鍋にブロッコリー、油揚げ、だし汁を入れて中火にかけ、煮たったら弱火にしてブロッコリーに火を通す。

  2. ブロッコリーのみそ汁の作り方2
    2

    みそを溶き入れ、器に注ぐ。

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