レンジピクルス

作り方

1. 1

   パプリカは1cm幅の斜め切り、セロリは筋を取り1cm幅の斜め薄切りにする。

2. 
   2

   耐熱ボウルに＜ピクルス液＞の材料を入れてまぜ、(1)を加えて落とし蓋のようにラップをして電子レンジで1～2分加熱し、時々混ぜながら粗熱をとり、味をなじませる。

   時々混ぜながら均一に味を染み込ませます。前日にしておいてもOK。