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ほっこり!定番サツマイモのみそ汁

調理時間
15分
カロリー
111 Kcal

サツマイモとネギの定番みそ汁です。サツマイモは煮溶けてくずれるくらいがおいしいですよ!

ほっこり!定番サツマイモのみそ汁
材料  ( 2 人分

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5~2

下準備

  • ほっこり!定番サツマイモのみそ汁の下準備1

    サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、1.5cm角に切る。水に放ってザルに上げ、水気をきる。

作り方

  1. ほっこり!定番サツマイモのみそ汁の作り方1
    1

    鍋にだし汁とサツマイモを入れて強火にかけ、煮たったら中火にして7~8分煮る。

  2. ほっこり!定番サツマイモのみそ汁の作り方2
    2

    サツマイモが柔らかくなったら、みそを溶き入れる。器に注ぎ、刻みネギを散らす。

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