ナメコはザルに入れ、サッと水洗いしてヌメリを取る。
豆腐は食べやすい大きさに切る。
ゆで生ワカメは水でサッと洗い、水気を切る。食べやすい長さに切り、お椀に分ける。
鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てばナメコ、豆腐を加え、みそを溶き入れる。
再び煮立てば火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、ワカメを入れたお椀に注ぎ入れる。
