ブロッコリーのみそチーズ和え

下準備

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  ブロッコリーは小房に分け、軸は固い外皮をむいてひとくち大の乱切りにする。

• カボチャは種とワタを取り、ひとくち大に切る。水に通してぬれたまま耐熱容器に並べ、少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで4～5分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

• ＜みそチーズ＞のクリームチーズは常温にもどし、他の＜みそチーズ＞の材料と混ぜ合わせる。