グリーンアスパラは根元を切り落とし、かたい皮とハカマをピーラーでむく。幅5mmの小口切りにする。
グリーンアスパラ、玉ネギを耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで30秒加熱する。ツナ、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、アルミカップに分け入れる。
溶き卵を流し入れ、トースターで焼く。ケチャップをかける。