ハムとチーズのポテト焼き

作り方

1. 
   1

   フライパンにオリーブ油、バターを熱し、ジャガイモの半量を全体に広げ入れ、ハム、チーズをのせる。塩コショウを振り、残りのジャガイモを覆うように並べ入れる。

2. 
   2

   フライパンに蓋をし、中火で焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら返し、反対の面も同様に焼く。

3. 
   3

   食べやすい大きさに切って器に盛り、フランスパンを添え、粗びき黒コショウを振る。