納豆パスタも塩トマトと合わせれば旨みがUP。大葉でサッパリといただきます。
玉ネギはみじん切りにする。大葉はせん切りにする。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩を少々加えてカッペリーニをゆでる。表示時間通りゆでたら流水で洗い水気をきる。
ボウルに納豆、玉ネギ、塩トマト、オリーブ油を入れて混ぜ、カッペリーニを和える。
皿に盛り、大葉を散らす。