ふわふわチキンナゲット

作り方

1. 1

   ボウルに鶏ひき肉と塩コショウを入れ、しっかり混ぜ合わせる。

2. 2

   (1)に木綿豆腐、マヨネーズ、ナツメグを加えてさらにしっかり混ぜ合わせる。

3. 
   3

   食べやすい大きさに分け、平たい楕円形に形を整え、小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、中心の厚みを押さえて並べ入れ、両面よく焼く。