ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて分量外の水少々加える。ラップをして電子レンジで1分加熱し、冷水に取って水気をしっかりきる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
ボウルに(1)と<調味料>の材料を加えて混ぜ、さらにすり白ゴマを加えて和える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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