厚揚げの甘辛煮

作り方

1. 1

   チンゲンサイは分量外の塩少々を入れた熱湯でゆでる。＜調味料＞の材料はすべてボウルに混ぜておく。

2. 
   2

   フライパンを熱し、厚揚げをこんがり焼く。焼き目がついたら＜調味料＞を回しかけ、からめる。

3. 3

   チンゲンサイを横に添えて、厚揚げを盛り付ける。