<調味料>
鶏もも肉はひとくち大に切る。白ネギは幅2cmに切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。両面に焼き色が付いたら、白ネギを加えて焼く。
白ネギに焼き色が付いたら、<調味料>の材料を加え、からめながら焼く。