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ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え

調理時間
15分

タンパク質豊富なヘルシーメニュー。ダイエット中にもおすすめの一品!

ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え
材料  ( 2 人分

トマト

1/2個
  

塩コショウ

少々

マヨネーズ

大さじ1

白ワイン

(なければ料理酒)大さじ1

下準備

  • ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添えの下準備1

    トマトは1cmの角切りにする。鶏ささ身は筋をひき、塩コショウする。

作り方

  1. ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添えの作り方1
    1

    ミックスビーンズと玉ネギのマリネにトマトを和える。

  2. ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添えの作り方2
    2

    フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、鶏ささ身を入れて両面を焼く。片面が焼けたら白ワインを回しかけ、蓋をして火を通す。

  3. ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添えの作り方3
    3

    皿にグリーンリーフをしいて(2)をのせ、(1)をかける。

このレシピのポイント・コツ

・鶏ささ身はパサパサになりやすいので、焼きすぎないようにする。
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