印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

カボチャのデザートスープ

調理時間
30分
カロリー
101 Kcal

牛乳で甘く煮たカボチャに、タピオカをのせたエスニックなデザートです。

カボチャのデザートスープ
材料  ( 2 人分

砂糖

大さじ2~3

150ml

牛乳

60ml

少々

タピオカ

(小粒)大さじ1.5

下準備

  • カボチャのデザートスープの下準備1

    カボチャは種とワタを取り除き、皮のかたい部分は削ぎ、ひとくち大に切る。

  • 鍋にタピオカと分量外の水をたっぷり入れて火にかけ、煮たったら火を弱め、透明になるまでゆでる。ザルに上げて水気をきり、冷水で冷まして水気をきる。

作り方

  1. カボチャのデザートスープの作り方1
    1

    鍋にカボチャ、砂糖、水を入れて火にかけ、煮たったら弱火にして鍋に蓋をし、カボチャが柔らかくなるまで煮る。

  2. カボチャのデザートスープの作り方2
    2

    牛乳と塩を加え、再び煮たったら火を止めて、冷蔵庫で冷やす。

  3. カボチャのデザートスープの作り方3
    3

    器にカボチャとスープを注ぎ入れ、タピオカをのせる。

カボチャのデザートスープのレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.