ジャガイモのホクホク感と玉ネギの甘みがおいしい、定番のおみそ汁です。
ジャガイモは皮をむき、乱切りにする。玉ネギはくし切りにする。
鍋にだし汁とジャガイモを入れて中火にかけ、グラグラしてきたら玉ネギを加える。アクを取り、ジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
火を止めてみそを溶き入れ、器に注ぐ。
おみその種類によって量は調整してください。
