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エビフライ

調理時間
10分
カロリー
242 Kcal
エビフライ
材料  ( 1 人分

エビ

3尾

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

溶き卵

1/2個分
  

パン粉

大さじ2

揚げ油

適量

作り方

  1. 1

    エビは背ワタを取って殻をむき、腹側に切り込みを入れる。

  2. エビフライの作り方2
    2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に<衣>をつけ、170℃の揚げ油で揚げる。

このレシピのポイント・コツ

・エビはお腹に切り目を入れるとまっすぐ揚げられます。
・お好みでタルタルソースをつけて召し上がって下さい。
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