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カボチャヨーグルトサラダ

調理時間
10分

カボチャのホクホク感が苦手という方にはこんなサラダはいかが?ヨーグルトで爽やかさとしっとり感を出した口当たりのよい一品です。

カボチャヨーグルトサラダ
材料  ( 4 人分

ドレッシング

(市販のフレンチドレッシング)大さじ1

マヨネーズ

大さじ1

少々

レーズン

大さじ1

作り方

  1. カボチャヨーグルトサラダの作り方1
    1

    カボチャは種とワタをとり皮をむき、小さく切ってゆでてつぶし、ドレッシングをからめて冷ます。サニーレタスは洗って水気を切っておく。

  2. カボチャヨーグルトサラダの作り方2
    2

    ボウルにマヨネーズとヨーグルトをあわせ、1を加え、塩、コショウで味を調え、レーズン、から炒りしたスライスアーモンドを加える。

  3. カボチャヨーグルトサラダの作り方3
    3

    器にサニーレタスをしき、2を盛る。

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