<トッピング>
<レモンマヨネーズドレッシング>
鶏むね肉は皮を剥ぎ、塩ゆでにする。
パワーサラダに合う野菜を数種類まぜ合わせる。
トッピングに使うナッツ類は砕いたり処理をする。ハーブなども同様にする。
<レモンマヨネーズドレッシング>は全てを混ぜ合わせる。粘度が固いようだったらビネガーや水を足して固さを調節する。