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太鼓判 10+ おいしい!

ナスグラタン

26回 おいしい

ミートソースで作るナスグラタン。オーブンに入れるだけの簡単メニュー。

ナスグラタン
かんたん
調理時間
218 Kcal
レシピ制作: 
材料 ( 2 人分

ナス2~3本
  少々
ミートソース(市販品)1袋
バジル(生)適量

作り方

  1. 1

    ナスはガクとヘタを切り落とし、楊枝で数カ所を刺して水にくぐらせ、耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたらひとくち大の乱切りにして塩を振る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)とミートソースを混ぜ合わせ、耐熱容器に移してピザ用チーズをのせ、予熱したオーブントースターで焼く。チーズに焼き色がついたら取り出し、バジルを散らす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

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料理家
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。2005年より料理教室SAIを主宰。健康的な身体に優しい料理を心掛けている。

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