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ご飯がすすむ！豚肉とアスパラの炒め物

ご飯がすすむ！豚肉とアスパラの炒め物
殿堂 500+ おいしい！

15分

317 Kcal

コメント6件

保田 美幸
レシピ制作:保田 美幸

豚肉を使った簡単スタミナレシピ。ご飯がすすむあと引くおいしさです。先に豚肉に調味料をもみ込んでおけば、あとはさっと炒めるだけ！

材料

2人分

※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は2人分を基準に記載しています。

作り方

  1. 1

    豚肉に＜調味料＞の材料をもみ込む。

    ご飯がすすむ！豚肉とアスパラの炒め物の作り方1 拡大する
  2. 2

    グリーンアスパラは根元のかたい部分とハカマを切り落とし、長さ4等分に切る。サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンで炒め、塩で味を調えていったん取り出す。

    ご飯がすすむ！豚肉とアスパラの炒め物の作り方2 拡大する
  3. 3

    フライパンの汚れを拭き取り、残りのサラダ油を熱し、(1)の豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらグリーンアスパラを戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。

    ご飯がすすむ！豚肉とアスパラの炒め物の作り方3 拡大する
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みんなのおいしい！コメント(6)

  • aiさん
    3

    たしかに簡単でおいしいです！
    アスパラではなく、冷凍インゲンを使って更に簡単にしました♡
    いんげん、とっても合います！

  • ズボラ母さん
    14

    たしかにご飯が進みました。一人で二人分食べてしまった…。

  • kabumamaさん
    14

    ご飯が進むおかずでした！辛めが好きな人はコチュジャンとか入れてもおいしいかも！と思いました♪

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