15分
99 Kcal
コメント1件
ベーコンの脂を活かしてヘルシーに仕上げました。
※下準備や作り方内に記載されている材料の分量や加熱時間等は4人分を基準に記載しています。
ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきる。
水菜は水洗いしてしっかり水気をきり、根元を切り落として長さ4～5cmに切る。
ベーコンは幅1cmに切る。
フライパンにサラダ油を強火で熱してベーコンを炒め、脂が出てきたらゴボウ、水菜を炒め合わせる。
＜調味料＞の材料を加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント(1)
水菜はサラダにしてよく食べますが、炒めて食べるのも美味しいですね。ゴボウも感じつつ、カレー風味が水菜と良く合います。サッと出来るのであと一品欲しいという時にオススメです。
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水菜はサラダにしてよく食べますが、炒めて食べるのも美味しいですね。ゴボウも感じつつ、カレー風味が水菜と良く合います。サッと出来るのであと一品欲しいという時にオススメです。