ホットケーキミックスで簡単さくさくサブレ風クッキー
ホットケーキミックスを使った、お手軽サブレ風クッキー。ホットケーキミックスで作るお菓子の中でもとびきりの人気レシピです。
下準備
バターは小さな角に切る。ホットケーキミックスにバターを指先でつぶしながら混ぜ合わせる。ポロポロになってきたら、砂糖を加えさらに混ぜ合わせる。溶き卵を加えて、ひとつにまとまるまで、しっかりこねてラップをかけ冷蔵庫で20分寝かす。
オーブンを170℃に予熱する。天板にオーブンシートを敷く。
作り方
- 1
平らな台に、分量外の強力粉、または薄力粉を振る。寝かしておいた生地を伸ばして型抜きする。天板に並べ、170℃に予熱しておいたオーブンで12～15分焼き、ケーキクーラーにのせ冷ます。
ポイント
-
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
みんなのおいしい！コメント(18)
このレシピのジャンル・種別
ホットケーキミックスで簡単さくさくサブレ風クッキーの関連レシピ
このレシピにおすすめの献立
もっと見る最近見たレシピ
もっと見るホットケーキミックスの人気レシピまとめ
ホットケーキミックスに関連する記事
材料も手間もかからないので子供が飽きずに作れますね！デコペンがあったのでクッキーに好きなように書かせてみました(^.^)
子どもと一緒にすぐに楽しく作れました。オーブンではなくトースターで焼いてみましたが、とてもサクサクになりました。味も優しい味で大好評でした。
ホットケーキミックスでサブレが作れるなんて感動しました。ちょっと焼きすぎちゃいましたがサクサクでおいしかったです。