ピーマンのお花卵

作り方

1. 1

   ピーマンは3等分に輪切りにし、種を取り除いておく。

2. 
   2

   サラダ油を温めたフライパンにピーマンをのせ、ピーマンの中にウズラの卵を割り、塩、コショウを振る。

3. 3

   火が通るまで、弱火から中火でじっくり火を通す。