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ナスのチーズマリネ

調理時間
15分
カロリー
174 Kcal

ドレッシングに一晩漬けたくらいがおいしい!

ナスのチーズマリネ
材料  ( 4 人分

ナス

3本
  

オリーブ油

大さじ2

モッツァレラチーズ

(ミニ)1袋(1袋100g)

<ドレッシング>

  

イタリアンドレッシング

(市販品)大さじ5
  

粉チーズ

小さじ2
  

レモン汁

小さじ1

下準備

  • ナスのチーズマリネの下準備1

    ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmの輪切りにする。

  • プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。

  • グリーンオリーブは横半分に切る。

  • ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ナスのチーズマリネの作り方1
    1

    フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを両面焼く。

  2. ナスのチーズマリネの作り方2
    2

    <ドレッシング>のボウルに(1)のナス、その他の材料も加えて混ぜ、器に盛る。

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