ナスのチーズマリネ
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 174 Kcal
ドレッシングに一晩漬けたくらいがおいしい！
材料
（
4
人分
）
ナス
3本オリーブ油
大さじ2プチトマト
8個モッツァレラチーズ
(ミニ)1袋(1袋100g)グリーンオリーブ
(種なし)4粒<ドレッシング>
イタリアンドレッシング
(市販品)大さじ5粉チーズ
小さじ2レモン汁
小さじ1
下準備
-
ナスはヘタを切り落とし、厚さ1cmの輪切りにする。
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プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。
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グリーンオリーブは横半分に切る。
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ボウルに＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにオリーブ油を熱し、ナスを両面焼く。
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2＜ドレッシング＞のボウルに(1)のナス、その他の材料も加えて混ぜ、器に盛る。
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