ゴボウのクミン炒め
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 166 Kcal
クミンのスパイシーな香りがたまらない。お弁当にもオススメ。
下準備
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ゴボウはタワシできれいに水洗いし、太い場合は縦半分に切って斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げ、水気をしっかりきる。
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ソーセージは縦半分にきり、さらに斜め切りにする。
作り方
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1フライパンでサラダ油を中火で熱し、クミンシードを加え、パチパチとしたら焦がさないように炒める。ゴボウ、ソーセージを加えて炒め合わせ、塩コショウをして器に盛る。
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