ソーセージは幅5mmの斜め切りにし、さらに細切りにする。<卵液>の材料を混ぜ合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、ソーセージを炒める。全体に炒められたら、<卵液>を流し入れてオムレツの形に整える。食べやすい大きさに切り、ケチャップを添える。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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