緑野菜のミモザサラダ

作り方

1. 
   1

   沸騰した湯に分量外の塩を入れ、スナップエンドウとサヤインゲンを1分30秒程ゆでて冷水に取り、スナップエンドウは手で縦半分に裂く。

2. 
   2

   器に(1)を盛ってフレンチドレッシングをかけ、裏ごしたゆで卵を散らす。