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ブルーミングオニオンブレッド
- 調理時間
- 10分 ＋焼く時間
ちぎって食べるスタイルの華やかなパンは、家族や友人とシェアして食べると楽しいですよ。クリスマスパーティーにもおすすめです。
下準備
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バゲットに格子状の切り込みを入れる。常温にもどしたバターとみじん切りにしたアンチョビ、ネギを混ぜる。サラミをハート形に切る。オーブンを250℃に予熱しておく。
作り方
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1バゲットの切り込みに＜アンチョビバター＞をぬり、ピザ用チーズとサラミを挟む。バゲットをアルミホイルで包む。
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2(1)を250℃に予熱しておいたオーブンで10分焼き、アルミホイルを取ってさらに5分焼く。焼き上がったら黒コショウを振り、熱いうちにちぎっていただく。
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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