ズッキーニとキノコのソテー

作り方

1. 
   1

   ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。シメジは石づきを切り落とし、ほぐす。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、(1) を入れて焼く。ズッキーニの両面に焼き色をつけ、塩コショウを軽く振ってしょうゆをからめる。