卵を割りほぐして、サラダ油を熱した卵焼き器で薄焼き卵を焼き、半分に切る。
ポークランチョンミートは厚さ7~8mmに切り、サラダ油を熱したフライパンで両面焼く。
ご飯に塩コショウして、おにぎりを2個作り、ポークランチョンミートをのせる。(1)の薄焼き卵で巻き、その上から焼きのりで巻く。
・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
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・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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