キャロットラペ

作り方

1. 1

   ニンジンは皮をむいて細切りにし、塩を振る。しんなりしてきたら水気を絞る。クルミはオーブントースターで3～4分焼く。

2. 2

   ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。

3. 
   3

   (2)のボウルに(1)とレーズンを加えて混ぜ合わせ、仕上げにドライパセリを振る。