カリカリ揚げ

作り方

1. 
   1

   餃子の皮を12枚並べてベーコン、カマンベールチーズをのせる。粗びき黒コショウを振り掛けて餃子の皮のまわりを＜小麦粉のり＞で濡らし、餃子の皮を重ねる。まわりを指で押さえてしっかりくっつける。

2. 
   2

   揚げ油で1をキツネ色にサックリ揚げ、油を切って、器に盛る。