オレンジ風味のフレンチトースト

作り方

1. 
   1

   ボウルに卵を溶きほぐして砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。牛乳とオレンジの果汁を加えて溶きのばし、なめらかになったら、ホワイトキュラソーとシナモンパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。

2. 
   2

   容器に食パンを並べて1の卵液を注ぎ入れ、上下を返しながら、両面にしみ込ませるようにする。

3. 
   3

   フライパンを熱してバターを溶かし、2の食パンを並べ入れ、弱めの中火で焼く。食パンに焼き色がついたら裏返し、両面を色よく焼く。

4. 
   4

   器に盛り、粉糖を振って仕上げる。