練り白ゴマが入ったゴママヨでブロッコリーを和えた、コクのある一品。
<ゴママヨ>
ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水気をきる。
プロセスチーズは1cm角に切る。
ボウルで＜ゴママヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
＜ゴママヨ＞のボウルにブロッコリーとプロセスチーズを入れて和え、器に盛る。
