シャキシャキ野菜の昆布和え

作り方

1. 1

   キュウリは端を切り落とし、ひとくちサイズの乱切りにし、塩をもみこむ。チンゲンサイはキュウリに合わせて切り、分量外の熱湯でサッとゆでて水にとる。

2. 
   2

   (1)の水気をしっかり絞り、すべての材料を混ぜ合わせる。