キュウリの酢の物

作り方

1. 1

   キュウリは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をからめる。ミョウガは薄切りにする。＜調味料＞の材料を混ぜ合わせておく。

2. 
   2

   (1)のキュウリは水気をしっかり絞り、ミョウガと共に＜調味料＞と和える。