バナナの食感を残した、ミルクセーキはやさしい甘さ。シナモンの香りが良いですね。
バナナは皮をむいてボウルに入れ、フォークでつぶす。
牛乳は耐熱カップ等に入れ、電子レンジで3分程加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
バナナのボウルに、ハチミツと卵黄を入れて混ぜ合わせる。
温まった牛乳を(1)に加えて混ぜ合わせ、器に注いでシナモンパウダーを振る。