ジャガイモは皮をむき、1cm角に切って水に通し、ぬれたまま耐熱皿に並べる。ラップをかけ、電子レンジで2~3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。
玉ネギは粗いみじん切りにする。
フライパンにバターを熱して溶かし、(2)の玉ネギを炒める。しんなりしてきたら(1)のジャガイモを加えて炒め合わせ、塩、ドライパセリで味を調えて冷ます。
・おかずは冷めてから詰めましょう。
|
Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved. |