オレンジごろごろゼリー

作り方

1. 
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   鍋にオレンジジュース、砂糖を入れて火にかけ、砂糖が溶ければオレンジの房を加え、温まれば火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて余熱で溶かす。

2. 
   2

   鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、器に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

3. 
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   固まればプレーンヨーグルトをのせ、オレンジの房とあればミントの葉を飾る。

   ゼリーの中にも、飾りにも、オレンジがゴロッと贅沢なゼリー。