もちもち米粉団子

作り方

1. 
   1

   ボウルに米粉、白玉粉、砂糖を混ぜ合わせ、水を少しずつ加えてよく練り、耳たぶ位の柔らかさになったら、食べやすい大きさに丸める。

2. 
   2

   たっぷりの熱湯に(1)を入れ、浮いてきたら1分ゆでて冷水に取り、ザルに上げて水気をきる。

3. 
   3

   器に(2)とゆで小豆を盛り合わせ、きな粉をかける。