アンチョビポテトサラダ

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて6等分に切り、ラップで包んで電子レンジに2～3分かけてフォークでつぶす。

2. 
   2

   (1)に塩コショウ、生クリーム、細かく刻んだアンチョビを加えて混ぜ、サラダ菜を敷いて盛る。